4º Concurso Steak Tartar 2023
· Sábado 13 de mayo - 12:00 h ·
¿Te consideras un verdadero amante de este plato con tanta historia Gastronómica?
Este es el momento perfecto para poner a prueba tus habilidades y destreza en la elaboración de este plato de fama mundial. El Steak tartar comenzó a deslizarse en el mundo de la literatura, ya que este plato está presente en obras clásicas como El Conde de Montecristo de Víctor Hugo o Miguel Strogoff de Julio Verne.
El próximo sábado día 13 de mayo a las 12:00 h se celebrará dentro del marco de MeatCarnival la cuarta edición del Concurso Internacional de Steak Tartare.
· requisitos
- Los participantes deben ser profesionales de hostelería en activo.
- El Restaurante al que representa debe estar ubicado en España.
- Edad mínima de los participantes 23 años.
- Cumplimentar el formulario de inscripción al concurso.
- Tener al corriente el pago de la inscripción (50€).
· JURADO
- RICARDO GADEA – Presidente
- VICKY SEVILLA – Rte. Arrels
- CARLOS CATALÁ – Ganador 2022
- CARMEN GONZÁLEZ – Directora operaciones Rte. Zalacaín
- JOAQUIN SCHMIDT – Rte. Joaquín Schmidt
- JAVIER SERRANO – CEO Casitodoslossentidos
· PREMIOS
- 1º – 300€ ganador + lote de cuchillos «Nebot».
- 2° – Diploma y lote de productos Cooperativa Viver + lote de cuchillos «Nebot».
- 3 – Diploma acreditativo + lote de cuchillos «Nebot».
2º Concurso Extremo de
Alitas Súper Picantes
· Domingo 21 de mayo - 18:00 h ·
¿Eres un amante del picante?
¡Este es tu desafío!
Por segundo año tendrás la oportunidad de demostrar tu valentía y tu amor por el picante y las alitas de pollo. Los participantes tendrán que comer 10 raciones de alitas, mientras que el nivel de picante irá aumentando gradualmente.
normas del concurso
- Sólo podrán participar mayores de 18 años.
- Se seleccionan 10 participantes de entre todas las solicitudes recibidas.
- Tendrán que comer 2 alitas picantes por ronda, dejando los huesos limpios.
- Cada ronda aumentará el nivel de picante de la salsa con la que estarán bañadas las alitas, en un total de 10 rondas.
- Quien no deje los huesos limpios o beba del vaso de leche que tendrá cada uno delante, quedará eliminado.
- A partir de la ronda 5, quien quede el último quedará eliminado.
- Se firmará un acuerdo de no responsabilidad a la organización de cualquier consecuencia derivada de comer picante extremo.
¿CÓMO PARTICIPAR?
1 – Rellena tu inscripción aquí abajo.
2 – Sigue a @meatcarnival_es en Instagram y publica nuestro cartel en tu perfil y etiquétanos nombrando a 2 amigos que vendrán a recogerte cuando te desmayes.
Entre todos los participantes se hará una selección de 10. Los 10 participantes finalistas se anunciarán el día 10 de mayo.PREMIOS
– Un primer premio de 100€, un diploma acreditativo y un Cooler Bag por gentileza de Petromax.
– Un segundo premio de 50€, diploma acreditativo y un set de productos del festival.
– Un tercer premio de 20€ Y diploma acreditativo.
· INSCRíBETE al CONCURSO ·
Rellena el siguiente formulario de inscripción
3º Concurso de tapas 2023
¿Quieres ayudarnos a encontrar el plato más delicioso de meatcarnival?
En este evento, vamos a encontrar el plato más delicioso de Meat Carnival y para ello contaremos con tu colaboración. Durante el festival encontrarás en los diferentes puestos, junto a su cartel, un QR para participar… aquí podrás entrar desde un teléfono móvil y votar aquellos platos que más te hayan gustado para que podamos encontrar quien es el ganador de 2023.
En este concurso participan todos los restaurantes que forman parte de la oferta gastronómica de Meat Carnival.
¿CÓMO PARTICIPAR?
Es muy sencillo:
– Busca el QR en el cartel del restaurante y escanéalo con tu móvil.
– Entrarás en un formulario en el que podrás votar por tu plato favorito.
PREMIO para el restaurante
- 1º – Lote de productos por gentileza de Petromax (Poffertjes Pan, Muffin Tin, Fire Skillet fp15 y Flat Bowl made of Olive wood) y diploma acreditativo.
- 2° – Diploma acreditativo.
- 3º – Diploma acreditativo.
