4º Concurso Steak Tartare 2023
El próximo sábado día 28 de mayo a las 12:00 h se celebrará dentro del marco de MeatCarnival la tercera edición del Concurso Internacional de Steak Tartare, donde aquellos profesionales que se sientan orgullosos de cómo preparan este clásico de la gastronomía mundial podrán medirse con los mejores para alcanzar el trono y alzarse con el trofeo del «Mejor Steak Tartare del Mundo – MeatCarnival 2022», que se entregará en un acto al cierre del festival el sábado día 28 de mayo.
· requisitos
- Los participantes deben ser profesionales de hostelería en activo.
- El Restaurante al que representa debe estar ubicado en España.
- Edad mínima de los participantes 23 años.
- Cumplimentar el formulario de inscripción al concurso.
- Tener al corriente el pago de la inscripción (50€).
· jurado
- RICARDO GADEA – RTE. ASKUA
- JOAQUIN SCHMIDT.
- MARIA JOSE FIRE. RTE LIENZO (1 Estrella Michelín)
- CARITO LOURENCO. RTE FIERRO (1 Estrella Michelín)
2º Concurso Extremo de Alitas Súper Picantes
normas del concurso
- Sólo podrán participar mayores de 18 años.
- Se seleccionan 10 participantes de entre todas las solicitudes recibidas.
- Tendrán que comer 3 alitas picantes por ronda, dejando los huesos limpios.
- Cada ronda aumentará el nivel de picante de la salsa con la que estarán bañadas las alitas, en un total de 10 rondas.
- Quien no deje los huesos limpios o beba del vaso de leche que tendrá cada uno delante, quedará eliminado.
- A partir de la ronda 5, quien quede el último quedará eliminado.
- Se firmará un acuerdo de no responsabilidad a la organización de cualquier consecuencia derivada de comer picante extremo
¿CÓMO PARTICIPAR?
1 – Sigue a @meatcarnival_es y a @joeburgerchallenge en Instagram.
2 – Rellena tu inscripción aquí abajo.
3 – Publica nuestro cartel en tu perfil, etiquétanos y nombra a 2 amigos que vendrán a recogerte cuando te desmayes.
Entre todos los participantes se hará una selección de 10. Los 10 participantes finalistas se anunciarán el día 25 de mayo.
PREMIOS
– Un primer premio de 100€, un diploma acreditativo y una barbacoa Weber valorada en mas de 300€
– Un segundo premio de 50€, diploma acreditativo y un set de productos del festival.
– Un tercer premio de 20€ Y diploma acreditativo.
